Lorenzo il Magnifico

Regija Toskana je znana po preprosti italijanski kmečki kuhinji. Čebula, olivno olje in kruh so povsod prisotni. Za aromatiziranje se uporabljajo rožmarin, žajbelj, timijan in druga intenzivna zelišča. Meso običajno postrežejo v obliki divjačine. Zajec, kunec in divji prašič pogosto končajo na toskanskih krožnikih.

In seveda ne smejo manjkati tradicionalne italijanske testenine! Čisto naravne sestavine brez umetnih konzervansov in barvil so ročno skrbno obdelane in spremenjene v okusne različice testenin.