Berghofer Mühle Mešanica za peko - polnozrnate žemljice, 660 g
Hitro pripravljeno
€ 4,94 € 5,49 -10%
(€ 7,48 / kg, vklj. 9,5% DDV - izklj. stroški dostave)
-
Berghofer Mühle
Mešanica za peko 'Sonce v srcu' - bageta s kurkumo
Reinterpretirana klasična bageta
€ 5,39 € 5,99(€ 8,17 / kg) -
Berghofer Mühle
Mešanica za peko - Ciabatta
Sveže in hrustljavo iz pečice
€ 4,58 € 5,09(€ 6,94 / kg) -
Lastnosti in prednosti
- za zajtrk ali malico
- visokokakovostna polnozrnata ržena moka
- za približno 15 žemljic
Št. izd.: BHM-42, Vsebina: 660 g, EAN: 9120036991866
Pogosto naročeno skupaj z Berghofer Mühle Mlinska moka za peko kruha, jubilejna izdaja, 660 g
Opis
Sveže pečene polnozrnate žemljice z maslom in marmelado zjutraj - da boste dan začeli dobro razpoloženi! S to mešanico lahko preprosto in enostavno spečete približno 15 žemljic.
Potrebujete naslednje sveže sestavine:
9 g suhega kvasa ali ½ kocke svežega kvasa, cca 515 g mlačne vode
Priprava:
- V posodi za testo zmešajte približno 515 g mlačne vode s kvasom.
- Dodajte mešanico za peko in na kratko premešajte.
- Čas gnetenja (strojno): 7 -10 min.
- Testo položite na pomokano delovno površino, pokrijte in pustite počivati na sobni temperaturi približno 45 minut.
- Po končanem počitku testo oblikujte v majhne hlebčke (približno 14-15 hlebčkov na 75-80 g).
- Nato hlebčke položite na perforiran pladenj (ali običajen pekač) in jih pokrite pustite vzhajati še 30 minut.
- Dobro segrejte pečico (npr. z vročim zrakom pri 230 °C).
- Zarežite žemljice, jih poškropite z vodo, posujte z moko in jih dajte v pečico.
- Takoj po postavitvi v pečico dno večkrat popršite z razpršilom, da se ustvari dobra količina pare.
- Približno 5 min. pecite pri 230 °C, nato približno 15 min. pecite pri 180 °C.
- Po peki morajo biti žemljice ob udarcu po spodnji strani "votle".
- Pustite, da se ohladijo na rešetki, in uživajte.
Iz mešanice za peko nastane približno 14 do 15 svežih žemljic.
Nasvet: načrtujete piknik s prijatelji? Te žemljice ne smejo manjkati.
| Znamka: | Berghofer Mühle |
|---|---|
| Izvor: | Avstrija |
| Informacije o shranjevanju: | Hraniti na hladnem, suhem in temnem prostoru. |
| Značilnosti: | brez umetnih arom, brez umetnih barvil |
| Izvor surovine: | Avstrija |
Sestavine
polnozrnata ržena moka, polnozrnata pšenična moka, Lanena semena, rženi drož (ržena moka, pitna voda, starter kulture), sol, Moka ječmenovega slada, Začimba za kruh (Korijander, semena kumine, koromač, janeževa semena), Rženi obrok, mlečna kislina[1], pražena ržena sladna moka, pšenični kalčki
- acidifikatorji
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|---|
| Energijska vrednost | 1373 / 328 kj / kcal |
| Maščobe | 3,7 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0,6 g |
| Ogljikovi hidrati | 55 g |
| od tega sladkor | 1,3 g |
| beljakovine | 11 g |
| Vlaknine | 3,7 g |
| Sol | 1,8 g |
Mnenje naših strank
Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek Berghofer Mühle Mešanica za peko - polnozrnate žemljice
1 recenzija kupcev v drugih jezikih
| 5 Zvezdic | | 2 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 Zvezdice | | 0 | (0%) |
| 3 Zvezdice | | 0 | (0%) |
| 2 Zvezdici | | 0 | (0%) |
| 1 Zvezdica | | 0 | (0%) |
2 oceni
Jezik: slovenščina - v tem jeziku še ni bilo napisanih recenzij. Na voljo je 1 recenzija v drugih jezikih.
- Brez recenzij.
Podobni izdelki:
Kupci, ki so naročili "Mešanica za peko - polnozrnate žemljice" so naročili tudi:
Iz naših objavljenih člankov:
-
Slovenija: standardna dostava brezplačna za pošiljke nad € 52,90
-
Brezplačno
vračilo -
Odprema v 24 urah
Več kot 11.250 izdelkov
