Govinda Bio kostanjeva moka, 350 g

Kostanj se imenuje tudi maron in velja za eno najdragocenejših sadežev, ki jih poznamo v Srednji Evropi. Vsi pomembni organski minerali so v kostanju v koloidni obliki. Vsebuje skoraj vse mineralne soli, veliko vitaminskih kompleksov in najčistejša olja. Zaradi dragocenih ogljikovih hidratov, visoke vsebnosti vlaknin in nizke vsebnosti beljakovin telo kostanj dobro prenaša. Visokokakovosten, bazični naravni proizvod, s katerim lahko pripravite fantastične jedi.

Kostanjevo moko lahko uporabite kot alternativo pšenični moki. Do ¼ pšenične moke se lahko nadomesti s kostanjevo moko. S kostanjevo moko je mogoče zelo dobro zgostiti omake in juhe. Tudi pečena zelenjava ali krompirjeve palačinke so odličnega okusa, če jih zgostite z malo kostanjeve moke.