Sol

Natrijev klorid

Navodila za uporabo:
Granulati mlete soli se uporabljajo v različnih velikostih. Na grobo razlikujemo morsko sol, sol iz solin in kameno sol. Na svetu ne obstaja jed, ki ne bi bila začinjena s soljo, celo sladice pridobijo s kančkom soli pravi okus.

Pojavljanje:
Sol prihaja iz celega sveta in se ga pridelauje na številnih področjih. Morska voda, na primer, vsebuje 3% soli. Ta se pogosto odlaga v podzemnih slanih jezerih, ki so nastala iz nekdanjih morij.

vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH


Izdelek z Sol