Zotter Schokoladen Bio čokolada Labooko - "70% Uganda", 70 g

Name: Zotter Schokoladen Bio čokolada Labooko - "70% Uganda", 70 g
Brand: Zotter Schokoladen
SKU: ZSM-20586
Price: 3.86 EUR
Availability: InStock

Z izbranim kakavom iz Ugande

€ 3,86 € 4,29 -10%

(€ 55,14 / kg, vklj. 9,5% DDV - izklj. stroški dostave)

Lastnosti in prednosti

70% delež kakava
intenzivna sadna nota
2 x 35 g

Št. izd.: ZSM-20586, Vsebina: 70 g, EAN: 9006403053866

Opis

Za to temno čokolado Zotter uporablja značilni kakav Semuliki iz Latitude v Ugandi. V to socialno podjetje je vključenih 2500 kmetov.

Ta fina čokolada je po vonju rahlo zemeljska in podobna melasi, z intenzivnimi sadnimi notami in značilnim fermentacijskim značajem. V okusu se razvije sladek, marmeladni sadni značaj z notami rdečih jagod, češenj, jagod, borovnic, karamele in fudgeja.

Čas konširanja: 23 ur

Znamka:	Zotter Schokoladen
Certifikati:	Ekološka oznaka EU / zunaj EU, Fair
Vrsta prehrane:	Vegan, Vegetarijansko, brez glutena, brez laktoze
Izvor:	Avstrija
Lahko vsebuje sledi:	E - oreščki, F - soja, G - mleko, H - stročnice, N - sezam semena
Informacije o shranjevanju:	Hraniti na hladnem, suhem in zaščiteno pred svetlobo.
Značilnosti:	brez glutena, brez laktoze

Sestavine

Kakavova masa ^[1]
rohrzucker ^[1]
Kakavovo maslo ^[1]
70 % min. vsebnost kakava

iz pravične trgovine, vsebina izdelkov pravične trgovine: 100% / iz nadzorovanega ekološkega kmetovanja

Lahko vsebuje sledi oreškov vseh vrst, arašide, mleko, sezam in sojo.

Hranilna vrednost

Hranilna vrednost	na 100 g
Energijska vrednost	2391 / 571 kj / kcal
Maščobe	41 g
od tega nasičene maščobne kisline	25 g
Ogljikovi hidrati	38 g
od tega Sladkor	32 g
beljakovine	8,3 g
Sol	0,24 g