Zotter Schokoladen Sladki pozdravi (bela jelka)

Bela jelka je bil leta 2015 izvoljeno za drevo leta. Njegova eksistenca je ogrožena, zato je izrednega pomena, da se bela jelka, ki lahko doseže starost do 500-600 let, zaščiti in ohrani!

Žlahten ganaše je bil potopljen v doma pripravljeno žganje iz bele jelke. Žganje je bilo žgano iz vej bele jelke in popolnoma karameliziranega sladkorja, ganaširano z mlekom, medom, kuverturo karamele in mascabado kremo.

Končni izdelek je bil prevlečen s temno, alpsko čokolado s 60% deležem kakava in obogaten s cvetovi muškatnega oreščka.

Sestavine:
Surovi trsni sladkor °, kakavova masa °, kakavovo maslo °, karamelni prah ° (posneto mleko °, sirotka °, sladkor °, maslo °), polnomastno mleko v prahu °, trsni čisto karamelizirano °, polnomastno mleko °, glukozni invertni sladkorni sirup °, med °, polnovreden trsni sladkor °, mandlji °, lešniki °, sladka sirotka v prahu °, veje bele jelke °, emulgator: sojin lecitin °, sol, mace °, vanilijevi stroki v prahu °, cimet °, cvetni listi vrtnice °, limona v prahu ° (limonin sok-koncentrat ° in koruzni škrob ° in sladkor °)
Kakav (kakavova masa in kakavovo maslo): najmanj 60% v ekstra-temni mlečni čokoladi

Lahko vsebuje sledi arašidov, jajc, zelene in sezama.