Arche Naturküche Bio Tempura-Fix, 200 g

Tempura je japonska specialiteta, kjer koščke zelenjave, rib ali gob pomakamo v testo in ocvremo do hrustljavega. Zdaj lahko ta okusen prigrizek in prstno hrano pripravite doma s Tempura Fix znamke Arche. Za uporabo pripravljena mešanica za testo je veganska (ne vsebuje jajc) in je zelo enostavna za pripravo.

Priprava:

1. Vsebino pakiranja zmešajte z 280 ml hladne vode, da naredite gladko testo.
2. V testo potopite pripravljeno zelenjavo, tofu, morske sadeže itd. Trdo zelenjavo, kot je korenje, najprej blanširajte.
3. Tempuro prepražite na vročem olju (180°C) do zlato rjave barve. (Nasvet za preverjanje temperature: leseno žlico potopite v vroče olje. Če je olje dovolj vroče za cvrtje, boste na lesu videli majhne zračne mehurčke.)
4. Odcedite odvečno olje in postrezite s sojino omako (shoyu ali tamari) ali dip omako po vaši izbiri.