Arche Naturküche Kalilnik

Sveži kalčki so odličen način, da svojo prehrano obogatite s hranili skozi vse leto, zlasti pa pozimi. S tem kalilnikom lahko enostavno gojite svoje kalčke doma.

Kalilnik je enostaven za namestitev in uporabo. Sestavljen je iz 2 posod za kalitev, spodnje posode in pokrova. Vsaka posoda za kalitev ima vgrajen odtok.

Navodila za uporabo:

1. Semena operite in pustite, da se namakajo približno štiri ure. Za kalčke žit ali stročnice čas namakanja povečajte na 12-15 ur.
2. Namočena semena enakomerno porazdelite v obe posodi za kalitev.
3. Zložite obe skledi na vrh spodnje posode. Prepričajte se, da so odtoki poravnani. To zagotavlja optimalno porazdelitev vode.
4. Pokrijte s pokrovom in postavite na svetlo mesto, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo. V idealnem primeru mora biti temperatura konstantno 20 °C.
5. Majhna semena je treba vsake 2 do 3 dni sprati s svežo vodo, velika pa vsak dan. Preverite, ali voda odteka v spodnji pladenj in da semena/kalčki niso potopljeni v vodo.
6. Kalčke je treba pobrati v skladu z navodili na embalaži semena in jih idealno zaužiti še isti dan. V hladilniku jih lahko hranite tudi do 3 dni.
7. Kalčke stročnic (npr. leča, čičerika, soja, mung fižol) je treba pred zaužitjem na kratko (cca. 2 minuti) blanširati.

Čiščenje: Primerno je za pranje v pomivalnem stroju, vendar ga je treba iz higienskih razlogov očistiti ročno s kisom in ščetko. Prosimo, da posode po vsakem obiranju temeljito očistite.

Opomba: Nekateri kalčki tvorijo številne bele, zelo fine niti. To so dlakave korenine kalčkov in ne plesen. Glejte navodila na embalaži vaših semen.

Dimenzije kalilnih posod: notranji premer 17,5 cm, višina 15 cm

Tabela količine in kalivosti nekaterih priljubljenih kalčkov: