Bake Affair Piškotki z belo čokolado in malinami, mešanica za peko, 660 g

Izpopolnjeni z belgijsko čokolado najvišje kakovosti, vsi sladkosnedi se preprosto ne morejo upreti našim piškotkom!

Tukaj je preprosta priprava:

1. Maslo vzemite iz hladilnika 1-2 ure pred uporabo ali ga 30 sekund segrevajte v mikrovalovni pečici.
2. Odprite embalažo, odstranite vrečko s sladkorjem in jo odložite.
3. V veliko skledo dajte zmehčano maslo in 3 minute skupaj s sladkorjem iz sladkorne vrečke s pomočjo živilskega procesorja, ročnega mešalnika ali Thermomix (nivo 2 z lopatico) stepajte.
4. Dodajte jajce in mešajte še eno minuto. Zdaj dodajte pecilno mešanico in mešajte približno 1 minuto (s stopnjo Thermomix 4 z lopatico), dokler ne nastane gladko testo. Po potrebi še enkrat z roko premešajte z lopatico, da se čokolada enakomerno porazdeli v testo.
5. Iz testa oblikujte 15 kroglic (vsaka cca 60 g):
   Testo odrežite z žlico, z roko oblikujte kroglico in jo plosko pritisnite na 2 cm
6. Položite na pekač, krožnik ali desko, obloženo s peki papirjem, pokrijete z oprijemnim filmom / krpo in pustite v hladilniku za 1-2 ure.
7. 15 minut, preden piškote postavite v pečico, pečico predhodno segrejte na 180 ° C.
8. Oblikovane piškote položite na razdalji 5 cm na 2 pekača, obložena s peki papirjem, in pecite 18 minut. Piškotke položite na pekač in jih pred serviranjem pustite, da se ohladijo, ali v nepredušni posodi.

Naši strokovni nasveti:

• Vedno dajte le po en pekač v pečico!
• Še surove piškotke lahko zamrznete! Če jih nato kasneje želite peči: jih postavite v pečico na 180 ° C za 22 minut.
• Piškotki ostanejo več dni sveži v kozarcu za shranjevanje! So kot nalašč za na pot!
• 1 mešanica za peko da 15 piškotov ali približno 900 g gotovega peciva

Ustvaril strokovnjak
Mešanice za peko že mesece oblikujejo in preizkušajo mojster slaščičar in mojster pekar, da bodo vaše izkušnje s peko čim bolj preproste, a da bi dosegli najboljši rezultat.

Brez konzervansov
Za nas je pomembna čim bolj naravna izkušnja peke. Zato so vse naše mešanice za peko narejene brez konzervansov in ojačevalcev okusa.

Samo najboljše sestavine
Uporabljamo samo ročno izbrane izdelke, ki prihajajo 100% iz Avstrije. Ker sta nam izvor in kakovost sestavin zelo pomembna.

Ročno izdelan z ljubeznijo
Vse mešanice za peko so izdelane v našem mlinu v Hafnerbachu. V njem je veliko ljubezni!

Dlje časa ostane sveža
Naše izdelke lahko naslednji dan uživamo sveže, saj izbira sestavin omogoča, da bodo peciva jutri sveža iz pečice.

Pripravljeno hitro in enostavno
Priprava je preprosta ter omogoča peko brez kakršnega koli znanja o peki!