Wasabi
Wasabia japonica
Navodila za uporabo:
Pri wasabi rastlini se uporablja steblo, posušeno in zmleto. Wasabi ima podoben okus kot zelo močno začinjen hren. Wasabija si je iz japonske kuhinje zelo težko izmislitii. Tradicionalno je dozorel za suši in sashimi, ampak se tudi zelo dobro ujema s kuhanim mesom in ribami.
Izvor:
Wasabi je tipično japonsko zelišče in se ga kulitivira v številnih azijskih državah, ampak tudi v Novi Zelandiji in Avstraliji.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Izdelek z Wasabi
-
-
-
Regional Co. Wasabi v prahu, 50 g
- enostaven za mešanje
- vegansko in brez glutena
- idealno za suši in ribe
-
RYU Wasabi Wasabi pasta, 43 g
- 8 % wasabija
- iz Avstrije
- ognjene nianse
-
RYU Wasabi Wasabi pasta v prahu, 20 g
- 10 % wasabija
- iz Avstrije
- za lastne kreacije
-
Arche Naturküche Bio pasta iz hrena v wasabi stilu, 50 g
- pikantni dip
- sestavina za suši
- praktična tuba
-
Hochgenuss Wasabi arašidi, 200 g
- pikanten, oreščkast okus
- hrustljavi arašidi v riževem testu
- povaljani v azijskem wasabiju
-
Benjamin Gut Solatni preliv Pura Vida - Raspberry Wasabi, 210 ml
- sadne maline v kombinaciji z wasabijem
- popoln za ljubitelje jagodičja
- idealno kot darilo
-
Steirerkraft Bučna semena wasabi, 100 g
- Kakovostna embalaža
- Ognjeni užitek
